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分享到QQ空间原标题：创新年夜饭：如何健康又有新意
豌豆虾仁如意
原料：
鲜虾6个，豌豆仁1小碗，方火腿小半块，料酒适量，盐1茶匙，馄饨皮8张，花生油1勺，葱1小段
做法：
1准备材料。下去壳去虾肠等清理干净。
2虾仁放料酒，少量盐腌一会。
3火腿切丁。
4豌豆仁放锅内煮10分钟煮熟，捞出待用。
5馄饨皮每两张错开放进小蛋糕模，压出形状，刷一场花生油。
6放烤箱将馄饨皮上火180度烤至金黄取出待用。
7炒锅放油烧热，先放虾仁炒至变色盛出。
8锅内放入切碎的葱花爆出香味。
9放入熟豌豆仁略炒。
10下火腿丁。
11放盐翻炒一会。
12加入虾仁翻炒几下出锅，放入馄饨皮烤的盏里。
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(责编：刘婧婷、赵敬菡)
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