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好吃却也能致命 这11种美食吃错堪比毒药【6】

2015年05月04日15:27    来源:环球网    手机看新闻
原标题:好吃却也能致命 这11种美食吃错堪比毒药

  鲜黄花菜:黄花菜又名萱草,听起来很美,但含秋水仙碱毒素。秋水仙碱本身无毒,但进入人体后被氧化就成了剧毒,会对肠胃及呼吸系统产生强烈的刺激。一般是嗓子发干、恶心、腹泻,甚至产生血便。

  错误:直接烹炒。

  正确:1、秉承老传统,晒干发好的黄花是绝对安全的。

  2、一定要吃鲜的,就要有耐心。秋水仙碱溶于水,吃之前用开水焯一下,再用凉水浸泡两小时以上,就不会中毒了。

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(责编:许晓华、刘婧婷)


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