你知道“种在阳台上的保健药”是什么吗?最近一段时间,网络上到处在转发这篇文章,讲的是在自家阳台上种小麦,然后用小麦苗榨汁喝,对多种慢性病都有效。
文中还详细分析了存在疗效的依据,是因为小麦苗中的叶绿素与血红蛋白结构相似,可以促进血液循环、消化以及排出身体中的毒素。同时,小麦苗含有人体必需的多种氨基酸,能增强免疫力,还能治疗糖尿病、低血糖、气喘、过敏症、便秘、头痛、高血压、关节炎、风湿、心脏病、各种溃疡、胆结石、肾脏病、结肠炎和各种癌症。
庄稼地里常见的小麦苗真的是能治疗包括癌症、糖尿病等在内多种疾病的良药吗?麦苗汁饮用不当,会对身体造成伤害吗?
昨天,记者就此采访了多方面的专家。
网传麦苗榨汁可以增强人体免疫力,排出体内毒素,
还能治疗十几种疾病和癌症——
种在阳台上的“保健药”真有那么神?
多位专家认为:这种民间说法未经科学论证,特殊人群更不应轻易尝试
案例:喝了4个月麦苗汁没有任何感觉
杭州的乌女士是一位贤妻良母,家人的健康是她关注的头等大事。
从事飞行工作的丈夫因为作息不规律,身体一直比较消瘦,她就想尽办法帮老公增肥。去年11月,她听同事说“喝麦苗汁可以增肥”的消息后,就以最快的速度行动起来。
“我专门买了6个大托盘,把麦籽均匀地撒在托盘里,每天给它们喷水,很快就发现麦籽抽芽了,冒出了白色的嫩芽,之后嫩芽变成绿色的麦苗。才过了一周多,麦苗就可以剪下来榨汁了。”乌女士说,小麦苗特别娇嫩,千万别照网上说的那样,放在阳台上养,因为一晒太阳就黄,麦苗得养在晒不到太阳的房间里。
而且,在制作麦苗汁的过程中,也并非纯粹用麦苗榨汁,因为麦苗能榨出的汁很少。乌女士通常会放点橙子、苹果、黄瓜等水分充足的蔬果,和麦苗一起榨,既解决了汁少的问题,又改良了麦苗汁的口感。
6个大托盘里的麦苗轮流取用,基本可以保证每天不间断地供应。
“按道理,是得每天早上起床空腹喝,但我们因为工作比较忙,不能保证天天都喝。或许是我们喝得不够规律,人家说一个月就见效,可四个月都过去了,我老公的身体还是没什么大的起色。”乌女士说。
她也上网查过关于麦苗汁的功效,说法很多,什么增强免疫力,什么降三高,还有防癌、抗癌等等。乌女士想想,夫妻俩喝了这么久,身体也没感到不舒服,于是也就一直坚持喝下去了。
肿瘤专家:不要盲目沉迷,更不能替代正确治疗
“喝麦苗汁能治疗癌症,这个说法我早就从病人那儿听说了,绝对是不靠谱的。”杭州市肿瘤医院生物治疗中心主任钱新宇一开口就否定了这个传言。
钱主任说,去年10月的一天,他去查房,发现一位刚做完手术的乳腺癌患者床边放了一台榨汁机,里面还残留着一点绿油油的液体。细心的他就多问了几句,才弄明白这绿油油的液体是麦苗汁,患者不久前听别人说麦苗汁可以治疗各种癌症,已经喝了有好几天。
“曾经有一观点认为,维生素E是一种抗氧化剂,可能具有一定的抗癌作用,而天然的维生素E主要从小麦胚芽中提取,由此推断从麦苗中榨出的含有维生素E的麦苗汁可以帮助防癌、抗癌。”钱主任说,但这种说法在业内一直都没有定论,尤其是近年来,有一些专家经过大样本的调查更是否定了这个说法。
不过,他想想小麦苗也算是绿色蔬果,榨汁喝对人体应该不会有太大的副作用,或许对患者还能起到积极的心理暗示作用,也就没有制止。但令他痛心的是,这位患者在出院后竟然放弃了治疗,每天就靠喝小麦苗汁,结果在今年年初的复查中,乳腺癌又出现局部复发。
肿瘤患者在治疗的过程中因为疾病的原因,以及某些治疗引起的副作用,身体会有很多不适的感觉,使得他们非常容易听信所谓的食疗秘方。像有的病人,听说吃紫甘蓝可以抗癌就使劲吃,结果完全偏离正常饮食,反倒不利于正规的治疗。
“我的个人意见是,如果对人体不会产生太大的副作用,且不用多花钱的前提下,不反对去尝试。但千万不能盲目沉迷其中,更不能因此放弃正确的治疗。”钱主任提醒大家,这些所谓的食疗秘方最多只是理论上的推论,未经科学的论证。
下一页 |