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红枣补血饮食养生:这样吃才能补血【2】

2015年05月29日13:26  来源:环球网  手机看新闻
原标题:红枣补血饮食养生:这样吃才能补血

红枣补血饮食养生:这样吃红枣才能补血

  FOCUS 2:红枣补中益气、养血安神

  营养医师称,红枣味甘性温,具有补中益气、养血安神、健脾益胃等功能,滋补功效比较全面。一些经典的中医食疗配方已经证实了红枣确实具有这些滋养、调补的养生作用。比如红枣加雪耳有滋阴补气的作用,红枣加黑木耳有补血养颜的功效等。

  另外,作为一种缓和药性的药材,多个中医药方中也会加入红枣。对于中医来说,红枣有“补血”的功能,却又不只有补血之用。

  FOCUS 3:中西医“补血”概念不同

  专家表示,对于轻度贫血的女性来说,补充红枣有一定的补血作用,但出于治疗目的的话,红枣补铁远远不够,缺铁性贫血靠红枣补血更是不现实。

  不过,专家也表示,中医“补血补气”的概念与西医“补铁补血”的概念不同,传统中医认为红枣有补血补气的功效,更看重的是红枣丰富的营养、整体补益的效果。特别是对于一些女性气血不足的情况,红枣有一定的补益作用。

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(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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