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7件事改变长寿基因:每周吃两次鱼【3】

2015年05月20日09:07  来源:扬子晚报  手机看新闻
原标题:7件事改变长寿基因:每周吃两次鱼

  餐桌上多些粗粮

  3.餐桌上多些粗粮。膳食纤维是健康饮食中不可缺少的元素。美国维克森林大学的研究发现,膳食纤维(特别是来自谷物的纤维素)除了在保持消化系 统健康上扮演必要角色外,还能延长端粒的长度。研究人员认为,全谷食物的抗炎和抗氧化作用是其中的关键所在。除了全谷物食品,干豌豆、扁豆、青豆等豆类,茄子、菠菜、无花果和梨,都是我们平时忽视的高纤维食物,常吃它们能帮你每天轻松获得25—30克膳食纤维。

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(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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