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食疗养生:防癌饮食宝典 萝卜可抗癌化痰【2】

2015年05月17日11:00    来源:环球网    手机看新闻
原标题:食疗养生:防癌饮食宝典 萝卜可抗癌化痰

食疗养生:防癌饮食宝典 萝卜可抗癌化痰

  (2)苦瓜:李时珍称其为“一等瓜”

  苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重,不少人很“好”这一口,也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍,他称其为“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。

  西医更证明,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

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(责编:许晓华、刘婧婷)


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