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玉米是一种主食材料，是营养价值最高的一类。维生素含量是稻米、小麦的5―10倍。还含有多种微量元素是其他米类不能比拟的。膳食纤维玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。
我们日常吃到的都是水煮玉米，女生私房话小编今天教大家制作几道玉米小吃，享受美味还能巧解便秘困扰。
玉米饺片炒青椒
将煎好的玉米煎饼5-8个，冷冻后切成较薄的短片；铁锅放油烧烫，把青椒片炒成七分熟，放进调料，再将切好的煎饼片放入铁锅内，用文火混合炒拌均匀，即可食用。
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(责编：崔元苑、刘婧婷)
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