红糖韭菜汁止鼻血

　　河北读者范女士咨询：我们幼儿园有个小孩常流鼻血，家长们说吃韭菜和红糖能止鼻血。有一次上课，这个孩子又流鼻血了，我就把韭菜放在碗里捣烂挤出汁来，加一点红糖，让孩子喝下去，还真的渐渐止住了。请问专家，这个方子是什么道理？

　　开封市中医院耳鼻咽喉科主治医师张新响点评:小儿体质多阳常有余，阴常不足；肝常有余，脾常不足；心常有余，肺常不足；肾常不足，即“三有余，四不足”。

　　韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药，有健胃、提神、止汗固涩等功效，还有促进凝血及恢复血管弹性等作用。红糖性温、味甘、入脾，红糖的功效与作用有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等。红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量。两药合用补脾益气，和血止血。

　　韭菜、红糖虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，一次吃太多往往引起腹泻。吃红糖容易发生龋齿。另外，阴虚火旺者、消化不良者忌食韭菜及红糖。鼻出血分急性期和缓解期，急性期大出血可能引起休克，危及生命，应及时去医院治疗。▲