立秋了 蔬果养生首选这四样！【2】

　　【养阴首选蜂蜜】

　　养阴的食物也有很多，比如泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鲜山药、白果、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。

　　蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜色的功效，因此拥有“百花之精”的美名。蜂蜜可以直接调入温水中饮用，也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核，倒入蜂蜜封盖蒸熟，能补肺阴不足。在凉拌西红柿等凉菜中加入蜂蜜也很不错；蜂蜜也可和时令水果相拌，味道鲜美。

　　【多酸首选葡萄】

　　“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青苹果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。葡萄则含有大量葡萄酸、柠檬酸、苹果酸等，功能是生津止渴、开胃消食，还有滋养强壮、补血、强心、利尿的功效。

　　葡萄最好整颗吃。同时葡萄也可以和酒酿、糖桂花等一起熬制酒酿葡萄羹；煮甜粥的时候放一些也不错。另外，自制家酿葡萄酒，也很美味天然。眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄益气补血、生津止渴、健脾利尿，初秋时多吃还能帮助机体排毒，解内热。

　　你知道吗？不同颜色的葡萄各有奇效

　　1.红色葡萄可软化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。

　　2.白葡萄有润肺功效，适合咳嗽、呼吸系统不好的人吃。

　　3.绿葡萄则偏重清热解毒。

　　4.紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。

　　5.黑葡萄滋阴养肾的功效更为突出。

　　【别忘了！适合立秋的酸味水果还有这些】

　　1、山楂，刺激胃肠内各种消化酶的分泌、帮助消化、防止脂肪堆积、延缓衰老的作用。

　　2、柚子，柚子具有消除人体疲劳的作用

　　3、石榴，石榴也是秋天常吃的酸味水果，它能杀虫、收敛、涩肠、止痢。