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早晨必吃鸡蛋的理由 耐饿减肥提高记忆力

2015年08月13日13:47    来源:家庭医生在线    手机看新闻
原标题:早晨吃鸡蛋有好处 耐饿减肥提高记忆力

  鸡蛋是很有营养价值的,你可能每天的早餐是两个鸡蛋,但是不正确的吃法对我们的健康也会有着不良影响。那么你知道吃鸡蛋的误区吗?以下做了介绍。

  早晨必吃鸡蛋理由

  1.鸡蛋更耐饿。鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你持续平稳提供能量,让你肚子饱的时间更长。

  2.鸡蛋帮助减肥。研究证明,早餐吃鸡蛋的人,比吃饼的人更容易减轻体重。

  3.鸡蛋是蛋白质的绝佳来源。鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白质。

  4.鸡蛋性价比高。与其他富含蛋白质的食材相比,比如培根、牛肉,就算是价格不便宜的土鸡蛋,性价比也要高得多。

  5.一只鸡蛋不会让你的胆固醇升高。鸡蛋的确有一定量的胆固醇,但是,鸡蛋中也有帮助降低胆固醇的成分。只要保证吃鸡蛋的数量控制在每天一只,并不会因此增加患心脏病的危险。

  6.鸡蛋有益大脑发育和记忆力。蛋黄中丰富的胆碱成分,能促进大脑发育,有益大脑功能。同时,胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。

  7.鸡蛋保护视力。蛋黄中的两种抗氧化物质,叶黄素和玉米黄素,能帮助保护睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。

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(责编:许晓华、刘婧婷)


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