原标题:燕麦有5大养生功效4种吃法延寿防癌
3.罗马燕麦
加进奶酪和黑胡椒就成为一道罗马风的燕麦早餐了。
怎么做:燕麦中加进2勺切碎的佩科里诺罗马奶酪,以及1/2茶勺新鲜的黑胡椒。浇上上2茶勺有益心脏健康的初榨橄榄油。
营养成分:330大卡的热量,16g赘肉(4.5g饱和赘肉),35g碳水化合物,250mg盐,6g纤维,11g蛋白质。
燕麦的真正益处是β-葡聚糖纤维,它能降低胆固醇、保护心脏、缩小腰围。燕麦片,大多数人不是煮着吃,就是用牛奶来泡。实在,对于想要控制血脂和体重的朋友来说,燕麦炒着吃效果会更好。
4.炒燕麦
热量低,控血脂,控体重
燕麦假如是炒着吃的话,燕麦中的淀粉就不会变成那种好消化的状态,那正好迎合了现代人的一个愿看,吃进往了觉得很饱,但又不会吸收太多。吃了一盘,但实际吸收得并没有那么多,热量自然也大大削减了,因此,对控制体重非常有帮助。
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