权威专家教你搭配抗癌菜谱 快快收藏！【3】

　　答疑：

　　1.肿瘤患者能不能吃海鲜?

　　能。海鲜是个好东西，它绝对不致癌。

　　从世界范围看，一些以海鲜为主要动物蛋白摄入的国家，其肿瘤发病率都是比较低的;从营养学角度看，海产品多是高蛋白低脂肪，脂肪中也是不饱和脂肪酸比例高，绝对会比吃牛羊肉更好;从环境学看，海鲜中受化学品污染的情况绝对比陆地上要好。

　　所以如果哪个人老是在对你们说“肿瘤病友不能吃海鲜”，以后别去理他。

　　2.肿瘤患者能不能吃鸡和鸡蛋?

　　鸡是可以吃的，鸡蛋也是可以吃的。

　　前提是这个鸡它没吃什么激素呀抗生素呀什么的(不过其实鸡吃了激素的话，那猪也是在吃的)。因为鸡肉的脂肪含量很低，属于白肉。

　　还是那句老话，哪怕一样是吃荤，禽蛋类比牛羊肉更好。即使我很爱牛肉我也很爱羊肉，也不能否认它们属于高脂低纤维食物，它们就是不如鸡肉好。

　　3.肿瘤患者吃抗氧化食物是不是有好处?

　　抗氧化食物是有好处的。

　　虽然它们还不能证明可以预防肿瘤，但的确会有一定的帮助。

　　食物中的抗氧化剂主要来源于维生素，维生素A、C、E等都有作用，食物包括花菜、胡萝卜、葡萄、洋葱等等等等，其实姜葱蒜也都不错，具体的内容大家感兴趣可以自己查查。

　　4.吃什么能够增强免疫力?

　　说实话，通过食物来调节机体免疫力，我个人表示怀疑。不过从理论上来说，不论何种肿瘤，自身免疫力强都不是坏事，但是通过消化道吸收来调动免疫系统其实不太靠谱。

　　对于这个内容，我能推荐的只有虫草，这个我看过论文有一定的了解，还有大蒜素也应该有一定的帮助。至于其他的，我只能秉持科学精神，说我不清楚。

　　写到这里，我想说的是，我听患者朋友经常说得肿瘤了，海鲜不能吃、鸡不能吃、姜蒜不能吃、甚至还有青菜不能吃的，在这里最后强调一下，这些不能吃的统统都是我推荐大家吃的。