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分享到QQ空间原标题：芹菜大白菜黄瓜 盘点6种维生素丰富的减肥蔬菜
减肥蔬菜四：番茄
番茄中含有丰富的维生素A，可以起到保护视力和放晒的作用，凉拌西红柿建议不要放糖，避免过甜影响食欲。如果是肥胖者、高血压患者、糖尿病患者建议不会吃糖拌西红柿。
减肥蔬菜五：柿子椒
柿子椒中含有丰富的维生素c，维生素c可以增强人体免疫力，可以抵抗各种疾病，在夏季容易造成热伤风，并且由于经常外出接触外界环境，所以易感染病毒，多食用柿子椒可以增强身体抵抗力。
减肥蔬菜六：茄子
茄子中的硒含量很丰富，将圆茄子切成丝，并拌上适量的盐和香油来吃很爽口。食用茄子可以抗氧化，能够维持人体细胞的正常工作，增强免疫力，防止衰老，并且还能抵抗癌症。
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(责编：蔡熊更、刘婧婷)
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