黑幕2 假水水桶来自正规水厂?
防伪码存漏洞,桶装水的桶更是难以辨别,“黑水厂”灌水的名牌水桶均出自正规水厂你信吗?
水桶被称为桶装水的第一道质量关。
6月3日,新京报记者随机从一水站推销员手中购买一桶娃哈哈桶装水,桶押金50元,明显比水厂押金要高出20元。
国内某知名水企打假办主任叶长青说,部分水站从正规水厂购买一批真水,每个桶押金30元,水站将水卖给消费者时会收取更高押金,然后将水桶流入“黑水厂”,循环使用。
5月21日,朝阳区小红门乡龙爪树宾馆附近一处院子,执法人员共查获来自正规水厂的空桶78个,没有一个假桶。
北京市矿业协会矿泉水委员会秘书长李平表示,“黑水厂”用真桶灌“假水”,哪家水好卖,他们就用哪家的桶,“很难管住”。
行政主管部门把“黑水厂”用真桶造假水的现象,归责于水企。认为只要水企管住了桶,也就从根源上控制了假水。
水企对于水桶的流失则避而不谈。北京伟业联合桶装饮用水销售有限公司总经理马泽民说,从环保角度考虑,桶装水不可以使用一次性水桶,只能循环使用,循环过程中势必不能控制所有桶全部回收。
6月10日,新京报记者联系河北和河南三家生产桶装水水桶公司,对方均表示,一个PC材料(食品级材料)的桶出厂价18元左右,而押金高达30元,从成本考虑,水企不会在乎水桶流失。
记者了解到,正规水厂内,每一只水桶都有30个月的使用期限,如超过这个期限,就会淘汰报废。超期使用很容易滋生细菌,破坏桶内水质,塑料中的有毒物质也会随着水桶老化而溶解于水。
然而一般消费者都不会留意也不知道水桶还有生产日期。据正规水店介绍,水桶的桶底都会有一个小圆圈,圈内刻有数字1—12,圈内有个箭头,而内圈还有13、15等字样,这就是该水桶的生产日期。所以消费者对磨损严重、变色的水桶要格外留意桶底的生产日期。
郑州一家生产桶的经理表示,这个18元的桶跟知名水企水桶所用材料一样,而且从外观上看不出区别。另外,一些“黑水厂”为降低成本,还大量使用“回料桶”、“非国家食品级PC料生产的水桶”、或“超期限水桶”。那么使用这类水桶灌装出来的“水”成本更低,更为劣质。
黑幕3 “黑水厂”抹布清洗桶内壁
这些“大牌”水桶流入黑水厂,“命运”与正规水厂截然不同。随意堆放在空地、脏水当中,清洗时也省去了多重杀菌环节,工人直接用抹布擦拭桶内壁,只要眼睛看不见脏,它就“干净”了。
近期,北京市食药监局集中打击“假冒桶装水”,丰台区卢沟桥北路附近的一家黑水厂,仍“顶风作案”。
这家黑水厂是一处废弃多年的三层楼房,地处偏僻,少有行人经过。附近一名看守采沙场的工人说,这里原本是钢厂轧钢车间,废弃后,未被拆掉,就成了假水窝点。
6月4日,北京市食品药品稽查总队执法人员推开南侧的一楼房门时,一名中年男子在生产车间拿抹布清洗桶装水的桶内壁,抹布漆黑,隐约能看出白色的底色。另一名年轻小伙拿着水管,正向一只空桶内灌水。
屋内,堆满刚灌完的各种品牌桶装水。相邻的房间也有码放好的桶装水。粗略估计,有300余桶。
黑水厂的生产环境及环节都类似。房间狭小脏乱、昏暗潮湿,自来水或井水存储于白色塑料桶内,经过简单过滤后灌装。
在这家黑水厂的三楼,执法人员发现10余个盛有大半桶水的白色水桶。过滤器连接一根水管,穿过窗户,从三楼引到一楼,水管导入一个长约2米、宽1米的砖砌长方形水井里。坑深约1米,坑内扔有不少生活垃圾,水井并未封口。
见执法人员检查,两工人支支吾吾,给出一套被查后的标准“答案”—“我什么都不知道,刚上班没几天,老板平时也不来这里。”
他们坚称,这里生产的水没问题,一天能卖500多桶,至今没出过事,“我们平时都喝这水。”
灌装好的数百桶水的封口上,均有“北京冷饮食品协会监制”的合格证,证上喷着黑色出厂日期。“那是自己喷的,生产时间可以随意调。”一名员工拿着剃须刀大小的打码工具说。
在现场,执法人员共查获成品水400桶,空桶290个,桶盖4000个。
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