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分享到QQ空间原标题：吃大蒜能保健 2个禁忌要注意
大蒜是我们日常生活中很好的调味品和保健品，大家应该知道，大蒜可以有效的帮助我们应对腹泻，不过，小编想说即使大蒜的保健功效再好，对于下面的二个问题，大家还是需要先了解一下的。
中医上认为，长期大量得地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱得病人更加应当得注意，否则时间长了可能会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象病情等。
大蒜的功效与作用：
1、抗癌
国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。
2、抗衰老作用
大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。
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(责编：蔡熊更、刘婧婷)
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