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西红柿怎么吃最养生 吃番茄有6大禁忌【2】

2015年06月08日13:35  来源:家庭医生在线  手机看新闻
原标题:西红柿怎么吃最养生 吃番茄有6大禁忌

  3、食物来源丰富,经济实惠。

  应季的西红柿因受到大自然的眷顾,菜农的投入少产出多,因此价格会更便宜一些,一般为冬季价格的1/2。无论当水果还是蔬菜来食用都是物超所值。

  二、我们应该怎样来挑选西红柿呢?

  1、看颜色,看形状。

  自然成熟的西红柿,颜色红润,有过渡色,顶部和蒂部颜色有差异;从形状看,外形圆润,无明显尖顶、塌陷和棱线。

  2、试手感

  成熟的新鲜的西红柿,手指压下去时能感觉到弹性;同时,放在手中能明显感觉到沉重感。

  3、闻香味

  对于真正成熟的西红柿来说,当你把西红柿的顶部靠近鼻尖时,会闻到一股奇特的自然的香味。

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(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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