什么比基因还影响寿命 5种饮食恶习当心让你减寿【2】

　　营养过剩是另一种病症

　　全球人口死亡原因以慢性疾病占多数，而慢性疾病的患病因素主要由于生活习惯，如肉类等高脂肪食物摄入过多、偏爱精致太甜的食物、高纤维的食物摄取太少，这样的饮食习惯易造成营养过剩。

　　营养过剩是指机体摄取的营养素超过了本身的需要，多余部分在体内蓄积并引起病理状态，其实就是另一种“营养不良症状”。热能摄入量增加、体力活动减少，这些因素都会造成肥胖、心血管疾病、癌症、肾衰竭、糖尿病、高血压等与营养相关的慢性病患病率的明显增加。

　　比如痛风，就多发于营养过剩人群，肥胖、脑力工作者更是高危人群。该病过去以中老年为主，现在临床上发现有年轻化趋势，如今在二三十岁人群也常见，男性较女性更易患上痛风。

　　营养过剩在一些重点照顾对象身上表现同样明显。孕妇补叶酸超标易导致锌缺乏、补钙太多易导致便秘；80后新生父母盲目地为婴幼儿补充各种营养，导致育儿不当问题普遍存在。首都儿研所营养研究室研究员、中国优生科学协会理事吴光驰表示，在首都儿研所儿童营养与进食行为评估门诊，每天都要接待上百名问诊的家长，营养过剩、缺钙、维生素D中毒等都是常见喂养不当问题。当前的婴幼儿营养健康临床管理中，腹泻和乳糖不耐受、吸收不良与胃肠功能障碍等问题尤为突出。

　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所专家们的研究则发现，我国老年人群能量和三大营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物）的摄入量已达到推荐水平，但微量营养素摄入存在不足，尤其是维生素A、核黄素（维生素B2）和钙、锌远不能满足老人的需要。我国老年人群存在很多偏离“平衡膳食”的食物消费行为，比如谷类食物的消费量持续降低，精米精面、高脂肪、高热量食物吃得多，蔬菜、水果吃得少。