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酸奶你知多少? 酸奶常见的六大误区

2015年06月01日16:19    来源:家庭医生在线    手机看新闻
原标题:酸奶你知多少? 酸奶常见的六大误区

  众所周知,酸奶对于人体的肠具有很好的保健作用,而且还能给人体补充钙等物质。很多女性朋友也很喜欢喝酸奶,有时会大量的饮用。但是,大量饮用酸奶,这本身就是一个错误的做法。在生活中,有部分人对于酸奶依然存在着错误的认识,认为酸奶喝得越多越好,也可能会用酸奶充饥。究竟在人们中对酸奶存在怎样的误区呢?现在,小编就带你去正确认识酸奶对于女性的好处,以及存在的误区。

  酸奶认识的常见误区

  1、酸奶就是酸奶饮料?

  其实,酸奶与酸奶饮料不是同一样东西,酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,而酸奶饮料只是一种饮料,两者的营养成分是不一样的,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。市面上的乳酸饮料并不是酸奶,别混淆了酸奶与酸奶饮料的区别。

  2、酸奶可以用来充饥?

  酸奶在空腹时并不适宜饮用,因为空腹时胃里面的酸度较大,酸奶中的乳酸菌容易被胃酸杀死,降低了酸奶的保健作用。

  3、酸奶不能加热?

  有人担心,酸奶加热会杀死酸奶中的乳酸菌。其实,酸奶加热到适宜的温度是不会杀死酸奶中的乳酸菌,反而会提高乳酸菌的活性,增加了酸奶的保健作用。当然,如果加热到太高的温度是会杀死乳酸菌的,可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温,让其微温,就可饮用。

  4、酸奶喝得越多越好?

  有人认为,酸奶既然有利于肠胃的健康,那就喝多点,加大保健作用。这种认识是错误的,喝酸奶也要适量,因为喝得太多酸奶会导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。而且胃酸过多者,或者常觉脾胃虚寒、腹胀者更不适宜过多饮用。一个健康的人,一天喝一两杯酸奶就行了。

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(责编:许晓华、刘婧婷)


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