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5种最不起眼的营养高手 什么食物比牛奶含钙多

2015年05月25日13:46    来源:人民网-生命时报    手机看新闻
原标题:5种最不起眼的营养高手 什么食物比牛奶含钙多

  绿叶蔬菜比胡萝卜更护眼。胡萝卜有助护眼,因为其富含的β胡萝卜素能在人体内转化为维生素A,有助预防夜盲症。而菠菜和羽衣甘蓝等绿叶菜不但富含β胡萝卜素,还含有叶黄素和玉米黄素,它们能帮助挡掉伤害眼睛的蓝光,保持视觉灵敏与清晰。

  甜椒维生素C含量是橙子的2倍多。美国食品和药物管理局建议,每人每天应摄入60~90毫克维生素C。数据显示,每100克橙子含维生素C33毫克,而甜椒含72毫克。

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(责编:蔡熊更、刘婧婷)


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