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心脏不好的人夏季多喝两道粥 有益心脏健康【2】

2015年05月21日14:18  来源:人民网-健康时报  手机看新闻
原标题:心脏不好的人夏季多喝两道粥

  生滚鱼片粥

  原料:鲜鱼片50克、大米1杯、鸡汤5杯,姜丝、葱花、胡椒粉、淀粉适量。

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  做法:鲜鱼片洗净后用胡椒粉、淀粉和盐腌10分钟,大米用水浸泡半小时。然后将鸡汤(也可以用清水)与大米一起煮至粥黏,加入姜丝、胡椒、味精和盐,转大火将粥煮沸。同时加入腌制好的鱼片,持续煮3分钟后熄火。食用时放葱花。

  作用:降脂开,补充营养。

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(责编:许晓华、刘婧婷)

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