学门乐器做大脑操
美国西北大学的研究人员提出,学习一种乐器能促使大脑建立新的神经连结,帮助大脑搭建稳固的“神经网络”学习平台。这是因为演奏乐器时要进行看谱、记谱、手脑配合等多方面内容,锻炼了大脑同时处理多种任务的能力。研究员尼娜·克劳斯教授表示,就像体育锻炼可以增强体质一样,音乐是大脑的一种“听觉体操”,能增强大脑活跃程度。
每周练3次瑜伽
美国伊利诺伊大学的研究人员选取了108名年龄在55~79岁的成年人,其中61人参加瑜伽课,其余的人参加数量和时间相同的伸展和力量练习。8周后,练习瑜伽的这组老年人在记忆力、弹性思维和任务切换等方面反应速度更快,准确性也更高。而另外两组老年人在认知功能方面的表现则没有明显改变。研究人员认为,这与瑜伽要求专注身体、精神和呼吸有关,能帮助维持注意力、缓解压力和焦虑等。东南大学附属中大医院中医骨伤科主任屈留新提醒,老人练瑜伽更适合幅度小、较简单的动作,要量力而行,循序渐进。
常吃菠菜
德国乌尔姆大学研究发现,与健康参试者相比,阿尔茨海默病患者的抗氧化剂维生素C和胡萝卜素的血清浓度明显偏低,而常吃富含抗氧化剂的菠菜能有效降低患阿尔茨海默病的几率。扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景建议,菠菜含草酸较多,最好焯一下再炒,避免其在肠道内与钙结合形成草酸钙,干扰人体对营养素的吸收。
学习一门外语
英国一项最新研究发现,能说两种语言的人比只会说一种语言的人患阿尔茨海默病的风险低。英国约克大学研究称,学习外语不仅能提高年轻时的认知能力,还可以促进晚年大脑健康。这是因为说两种语言可增强大脑中的关键通道,提高“脑力灵活性”。使用双语可改善“认知储备”,对衰老过程中的大脑功能有保护作用。
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