冰棒是由11岁男孩弗兰克 爱普森(Frank Epperson)在1905年发明的。他将一杯插有棍子的苏打水放在门廊上。经过寒冷的一夜,饮料结冰了,弗兰克把棍子拔出来时意外发现结冰饮料也一块出来了。9年后,他为冰棒申请了专利。
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