3.腹部保暖:
按摩或热敷
腹部是连接身体上下的枢纽,人体身上很多重要的穴位都在此,如神阙、气海、关元等。林嬿钊介绍,中医讲“背为阳,腹为阴”,腹部为阴则阳气少,更易受寒邪侵袭,故最怕受凉。
腹部受凉后除了会出现胃脘不适、腹痛腹泻等消化系统症状外,“与腰部受寒一样,女性腹部受寒也会影响生殖系统。”林嬿钊说,这时女性易出现手脚冰凉、痛经、月经不调等宫寒证,而男性也可能出现前列腺症状或性功能障碍等。
腹部保暖,可通过按摩腹部来提高自身的驱寒能力,必要时可用热水袋或中药热敷包外敷腹部以固气、通阳、驱寒。
4.四肢保暖:
动可行走,静可泡脚
“一九二九不出手”,指寒冷时节要给手保暖。人的手上有很多重要穴位,常搓手,可通过揉搓手掌、揉按手指充分刺激其穴位,可达到疏通经络、预防感冒的功效。
俗语还说“寒从脚下生”,脚与人的健康关系密切。从中医角度看,足少阴肾经循行于足底,脚亦是人体经脉汇集之处,分布有众多重要穴位。而从现代解剖层面看,脚离心脏最远,血液供应慢而少,皮下脂肪较薄,抗御寒冷的能力较差。故脚部一旦受寒,会使其抗病能力下降,易引起感冒、腹痛、腰腿痛、妇女痛经等病症。
林嬿钊特别指出,天越冷,胃肠不适的病症往往明显增多,“很多都是足部受凉后诱发的”。
脚部保暖,除了穿好保暖鞋袜外,还要适当多活动,虽然冬天不建议剧烈运动,但行走却是足部保暖的最佳办法,必要时戴上护膝以保护膝关节,户外运动则建议太阳出来后进行,避免清早气温过低伤身。晚上睡觉前,用热水或中药沐足方泡泡脚,既能御寒,又能引阳气下行,是脚部保暖的好方法。
食补防寒
首选羊肉汤
寒冬饮食,在于食补与药补结合,增加热量,从而养肾防寒。
药补可适当选择人参、黄芪、虫草、阿胶、当归、首乌、枸杞等滋阴潜阳、益气补血之品;食补可根据身体的阴阳气血偏盛情况,结合食物的性味,有选择地进食牛羊肉、鸡鸭肉、狗肉、甲鱼、鳝鱼等食物。
“羊肉是寒冷时节温补的首选食物。常吃羊肉,不仅可以增加人体的热量,抵御寒冷,而且对一般虚寒性疾病有治疗和补益的效果。”林嬿钊最为推荐“当归生姜羊肉汤”,这也是《金匮要略》记载的一款经典温补药膳。
当归生姜羊肉汤
功效:祛寒宣脾、滋补气血。
配料:羊肉300克,当归30克,生姜50克,黄酒、葱、盐各适量。
做法:当归、生姜用清水洗净后顺切大片,羊肉去骨、去筋膜,焯去血水后晾凉,切条备用。先下羊肉后下当归和生姜,武火烧沸,去浮沫,改文火炖1.5小时至羊肉熟烂,加入适量黄酒、葱、盐即可。
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