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这些食物拥有“快乐魔法” 让你越吃越开心!

2015年10月11日09:00    来源:环球网—生命时报    手机看新闻
原标题:这些食物拥有“快乐魔法”

这些食物拥有“快乐魔法”

  生活越来越好,但不快乐的人却越来越多。你知道吗,有些食物有“快乐魔法”,能帮助人安定神经、放松情绪、消除疲劳感、减轻焦虑。近日,台湾《常春月刊》杂志对拥有这些“快乐魔法”的好食物做了总结,为此,《生命时报》特邀哈尔滨医科大学第四附属医院营养科郑东明为大家做详细解读。

  麦 片

  快乐营养素:维生素B6、烟酸、泛酸。

  解析:维生素B6除了有助放松情绪、缓解焦虑和不安外,还可帮助色氨酸转化为烟酸;而烟酸具有消除疲劳和安定情绪的作用;泛酸也可消除疲劳,有助抗压。麦片和牛奶搭配食用效果更佳。

  糙 米

  快乐营养素:泛酸、叶酸、生物素。

  解析:比白米更营养的糙米,富含叶酸、泛酸,能减轻焦虑,帮助稳定情绪;其中的生物素也有助避免情绪低落,若缺乏生物素,则很容易变得忧郁。糙米和麦片一样钾离子含量高,有肾脏病、饮食需要限钾的患者,需要减少食用量。

  牛 奶

  快乐营养素:维生素B12、烟酸、生物素。

  解析:牛奶不仅富含有利于人体吸收的钙,还富含维生素B12,能帮助维持神经系统健康。人体一旦缺乏维生素B12,就容易造成情绪不稳。需要注意的是,牛奶如果要加热饮用,时间不要过长,以免维生素B12大量流失。

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(责编:蔡熊更、刘婧婷)


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