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缺铁性贫血吃什么?推荐5大食物4大食谱【2】

2015年09月16日14:23  来源:家庭医生在线  手机看新闻
原标题:缺铁性贫血吃什么?推荐5大食物4大食谱

  2、黑木耳红枣汤

  ①黑木耳洗净泡发,红枣去核洗净。

  ②将黑木耳和红枣放入锅内用大火烧开后转中火煮15-30分钟即可。

  ③可根据个人口味加入猪骨或红糖一同煮食。

  3、菠菜猪肝汤

  ①猪肝切块洗净后用适量清水和料酒浸泡片刻后用生抽、盐、生粉和香油腌制。

  ②菠菜洗净切成段。

  ③将猪肝和菠菜分别放入沸水中汆烫,去除血沫和涩味。

  ④烧开上汤和姜片,再放入菠菜、猪肝和枸杞,烧煮片刻待材料熟透加入盐和胡椒粉即可。

  4、黄豆排骨汤

  ①黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用。

  ②放适量的水加入姜片煮沸后放入排骨,去除血沫。

  ③重新煮一锅水,放入排骨、黄豆和姜片,煮开后转小火煲1-2小时加入调味料即可。

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(责编:许晓华、刘婧婷)

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