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吃螃蟹的季节到了!教你4个最健康吃法【2】

2015年09月15日10:46  来源:健康时报网  手机看新闻
原标题:吃螃蟹的季节到了!教你4个最健康吃法

  吃完螃蟹别喝梨汁

  郑州市第三人民医院营养科主治医师张素革指出,秋天多吃梨有利于润燥清热,但吃螃蟹时千万别喝梨汁。因为梨味甘,性寒,二者同食易伤人肠胃。此外,在餐厅吃海鲜的时候,也不要点带花生的菜。因为花生脂肪含量高达45%,如果它与性味寒凉的螃蟹相遇,易致腹泻,尤其是肠胃虚弱的人,更应慎重食用。

  小贴士:小蟹壳大用处

  郑州市第三人民医院中医科副主任医师宋国献建议,吃完螃蟹别把螃蟹壳随手丢掉,螃蟹壳也是一味好药。

  女性痛经,在经期就可以把一只蟹壳烤干后用食物料理器研粉,用热的米汤送饮。妇女分娩后后脑勺疼痛,是血瘀不散所造成的,可用蟹壳粉用黄酒调服,能在一定程度上缓解疼痛。

  现在蚊子多,蟹壳还有杀虫驱病邪的功效,南方一些地区会用蟹壳灰燃烧烟熏杀蚊虫。(综合自《中华美食》、健康时报)

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(责编:许晓华、刘婧婷)

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