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7种食物是防癌抗癌之王 大蒜杀灭肿瘤【3】

2015年09月01日08:57  来源:家庭医生在线  手机看新闻
原标题:7种食物是防癌抗癌之王 大蒜杀灭肿瘤

  首乌枸杞鸡肉汤

  材料:鸡半只,首乌15克,枸杞子5克,红枣4颗。

  制法:1、将鸡剖洗干净,斩件放入沸水中煮3分钟待用。2、首乌、枸杞子洗净,红枣去核。3、把所有材料放入煲中,加入适量的水,中慢火煲3小时即可。

  功效:枸杞子能滋补肝、肾,益精明目;首乌能补肝、养血、强筋骨。此汤对预防肝癌有一定的效果。

  豆腐黄鳝汤

  材料:豆腐200克,黄鳝30克,姜片5克。

  制法:1、将黄鳝剖洗干净,去除内脏,放入沸水中略烫,去除黏液再切成小段,用少许食盐及生粉拌匀。2、烧锅下油少许,放入黄鳝和姜片煎至微黄色后取出待用。3、把约1000克清水放入煲内煮沸,将豆腐切成大块,黄鳝及姜片一起放入,用慢火煲1小时即可。

  功效:黄鳝补气养血,温补脾胃,豆腐清热解毒,对防治胃癌有一定作用。

  防癌就从日常饮食开始吧。

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(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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