全球9位百岁名人的长寿秘诀大揭秘【2】

　　艾伯特·霍夫曼（1906-2008），102岁———均衡营养

　　这位发明了迷幻药的瑞士化学家晚年时仍在周游世界和讲学。2006年，在一次讨论会上，他透露自己的长寿源于在每天的牛奶什锦早餐中加两个生鸡蛋，鸡蛋含有人体生长发育所必需的多种营养素，有助于保持营养均衡。 　　

　　国医大师干祖望的养生箴言中曾提到“蚁食”，指的就是像蚂蚁一样，一不挑食，二不多食，即每样食物都吃点，每样又不多吃，达到营养均衡的健康状态。中老年人更要注重营养均衡，不能偏食挑食，因为50岁过后，人体的咀嚼、消化等功能都逐渐减退。中老年人要少吃多餐，多吃深色蔬菜和全谷食物，饮食清淡，定时定量喝水等。 　　

　　路易斯·赖纳（1910-2014），104岁———对生活充满好奇心和求知欲 　　

　　她是第一位蝉联奥斯卡最佳女主角奖的演员，也是最长寿的奥斯卡影后。在接受英国《每日电讯报》采访时，路易斯把自己长寿的秘诀归功于好奇心和求知欲。她说：“如果你失去了好奇心和求知欲，就会死亡。世界上有无穷的知识需要人们去探索，掌握这些知识是多么不可思议。我还有很多事情不知道。”

　　美国最新研究表明，对身边人和周围世界的充满好奇，可以让社交生活更加丰富，提升幸福感和生存价值。充满好奇心的人，往往更有生活情调，不仅善于聆听，而且十分健谈。好奇心还能有效刺激大脑，防止认知能力退化。美国心理学家托德·卡什丹曾说：“我们要把生活看作是一个愉快的探索、学习和成长旅程。”高方堃说，老年人也要不断学习，打开自己的心扉，积极接受并学习新鲜事物，比如学习使用数码产品，电脑、手机等，还可以多开发新的爱好并钻研，一定能找到属于自己的快乐，点燃好奇心。

　　鲍勃·霍普（1903-2003），100岁———每天散步

　　这位美国喜剧和电影演员在晚年用一个笑话概括了他保持年轻的秘诀，那就是：要隐瞒自己的年龄。不论在哪个城市，他每晚都要步行2英里（约3.2公里）。他说：“我祖父96岁时还坚持每天步行2英里，直到最后一刻，他还能保持思维敏捷。” 　　

　　忘记年龄，并不是一句笑话，而是养生之道。良好生活习惯、坚持运动、健康饮食等都能延缓身体机能衰老。散步就是最好的运动之一。英国研究发现，每次散步20分钟，每周3次以上，可大幅降低罹患阿尔茨海默症的风险。饭后散步半小时既有助消化，还能帮助控制餐后血糖，有益血管健康。