秋季吃哪种梨最养生 3款梨食谱推荐【2】

　　向你推荐三款最适合梨食谱

　　TOP1：蒸梨

　　原料：水晶梨1个，川贝母 2克，陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。

　　制作：把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。

　　TOP2：山楂梨汁

　　原料：梨子1个，山楂10个，白糖适量。

　　制法：山楂去核洗净，放入碗中待用;梨子去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中;将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。

　　TOP3：秋梨奶羹

　　原料：秋梨1个，牛奶200毫升，米粉10克，白糖适量。

　　制法：

　　1. 秋梨去皮、去核并切成小块, 加少量清水煮软，白糖调味;

　　2. 兑入温热牛奶、米粉中，混匀即成。

　　特别提醒：梨再好，也不能多吃

　　★梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒 、畏冷食者应少吃，并且最好煮熟再吃。

　　★梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食，不宜与碱性药同用。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。

　　★梨有利尿作用，夜尿频者睡前少吃梨。