吃牛肉的八大益处 牛肉三大经典搭配【2】

　　牛肉含丙胺酸

　　丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

　　完全吃素的人，一般都会阳气不足

　　完全吃素的人，一般都会阳气不足，看上去阴阴柔柔的，总是缺乏活力。另外，蔬菜里缺少维生素B12，这种维生素只在肉、蛋、奶等动物性食品中才比较多，长期缺乏维生素B12 的人，很容易发生贫血。

　　如何吃牛肉营养才足

　　★吃牛肉经典搭配

　　1. 巧克力、土豆

　　优点：既可以增加能量，又可以增加蛋白质。

　　缺点：容易增肥。

　　2. 番茄

　　优点：能有效防衰老，好吃还不容易增肥。

　　3. 山楂

　　优点：能让牛肉很快炖烂，口感也好。

　　★平时运动锻炼得少，就不要吃那么多牛肉。

　　★有痛风病的人不能喝牛肉汤，如果最近你的痛风没有急性发作，可以偶尔吃一两牛肉。

　　★家人如果脾胃不好、有胃肠炎的话，最好不要吃牛肉。