立秋过后宜养收 饮食首选四种食物

　　饮食首选四种食物

　　立秋意味着炎热的夏天即将过去，秋天将来临。立秋后虽然一时暑气难消，还有“秋老虎” 的余威，但总的趋势是天气逐渐凉爽。立秋的气候是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，是万物成熟收获的季节，也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。广州医科大学附属第三医院临床营养科刘佳博士介绍，此时养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼、皆以养收为原则。

　　精神：神志安宁

　　这方面，要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，以避肃杀之气，同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。中午天热的时候应减少外出，可以喝点清凉解暑的绿豆汤，遇事保持心平气和，少生闲气。

　　起居：勿贪凉防“阴暑”

　　早卧早起，初秋少吹空调防“阴暑”，薄衣御秋寒保暖不能忘。夏秋之交是最难选择衣物的时候：暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，因而着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。

　　运动：练功养肺气

　　慢跑、散步都可以让心情开朗起来。立秋后的早晨是锻炼身体的最佳时间，此时不冷不热，气温宜人；天高气爽，使人精神爽快。

　　饮食：少辛辣多点酸

　　“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食最重要的原则之一。季燥气当令，易伤津液，故饮食应以滋阴润肺为宜。秋季时节，尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬以养肝气，禁冷饮及穿寒湿内衣。可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，以益胃生津。