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汤汤水水最养人 4款汤水轻松补血养颜【2】

2015年07月30日10:36  来源:家庭医生在线  手机看新闻
原标题:汤汤水水最养人 4款汤水轻松补血养颜

  不过喝汤养生这些要注意

  1、饭前喝、饭后喝差别很大

  喝汤的时间很有讲究,俗话说“饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖”,这是有一定道理的。饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。

  最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。

  2、喝汤去渣

  浓汤中肉类蛋白质的溶出率只有6-15%,剩余85%以上的蛋白质仍留在汤渣中。

  3、喝热汤

  口腔、食道、胃黏膜最高承受60度,温度过高则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜损伤

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(责编:许晓华、刘婧婷)

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