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分享到QQ空间原标题：夏日吃茄子让你消暑清热
老干妈蒸茄子
材料：老干妈牛肉末豆豉油辣椒，老抽，生抽，蚝油，糖，盐，胡椒，茄子，葱，芝麻
做法：1、酱汁：老干妈牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒。
2、将整只茄子洗净放在饭锅内，米饭好了，茄子也蒸好了。
3、将茄子取出，放在盘上，用小刀划成条，将酱汁加热浇上。
4、在茄上撒上葱花、芝麻和拍碎的蒜瓣。
5、取一只小锅，将油烧热，浇到茄子上即好。
茄子虽然是普通的蔬菜，可是营养价值不可小看哦，以上介绍的老干妈蒸茄子，大家可以动手试试看哦。
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(责编：蔡熊更、刘婧婷)
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