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分享到QQ空间原标题：4种食物和番茄搭配最营养 4大禁忌要注意
那么，吃番茄都有哪些禁忌呢？
吃番茄的禁忌
不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
不宜空腹吃，因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛。
不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。
不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，因此，烹调时应避免长时间高温加热；烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。
以上4种食物可以和番茄搭配，别忘了哦。
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(责编：许晓华、刘婧婷)
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