2招帮你扫除便秘减肚腩：多吃发酵食品【2】

　　扫除宿便 行动2 速速补充纤维质

　　tip1 以糙米、胚芽米、燕麦等谷类为主食

　　以纤维较多的糙米及胚芽米取代较精致的白米，而像是蕃薯、薏仁、绿豆等食物，也同样含有丰富的纤维质，多多摄取可改善宿便问题。

　　tip2 选择含水溶性纤维的食物

　　洋菜、蒟蒻、仙草、爱玉等，水溶性纤维丰富，而且口感滑溜，容易有饱足感，热量更低，是非常理想的减肥圣品喔！

　　tip3 菜梗也要一起吃

　　每次吃青菜都把梗挑掉，只吃软软的菜叶？这可不行！菜梗才是纤维质最丰富的部位，一旦挑掉玉米的外皮及根富含难消化的非水溶性食物纤维，能刺激肠壁，帮助排便整肠，纤维质也会跟着大大减少啦！

　　tip4 水果连皮一起吃

　　吃水果削皮，其实无形中也把纤维质跟着一起削掉啦！像是苹果、水梨类的水果，只要清洗干净，连皮一起吃下肚，才是聪明的做法喔！

　　tip5 以豆类制品取代部份肉类

　　豆类也含丰富的蛋白质，以它来取代部份的肉类，不但热量低，纤维也跟着提高，肠子蠕动速度当然加快啰！

　　宿便天敌：玉米

　　玉米的纤维每100g 就有4.6g，比甘薯的2.4g还要多出2倍，即使是玉米加工品，也不影响促进排便效果。

　　玉米能让排便次数增加，量也增加，排便量一旦顺畅，废物清干净了，小腹自然也就跟着平坦啰！如果有宿便的问题，建议早上吃用玉米酱做的汤料理，晚上则用玉米粒与主菜做搭配，不用多久就能看到效果啦！

　　晚上吃半只玉米，早上就能规律的排便，对于总是为宿便所苦的人，真是再好不过的天然解便药！