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分享到QQ空间原标题：红糖颜色越深越好吗？教你正确选红糖
下面就来教你挑选红糖吧。
红糖颜色越红越好吗
一般来说，选红糖，还是以颜色深些的为好，其钙、铁等营养物质的含量往往也更高。
除此之外，好的红糖粗细均匀，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质。
优质的红糖具有甘蔗汁的清香味，一般的红糖气味比较淡，劣质红糖有酒味、酸味或其他不正常的气味。
检查红糖的滋味时，可取少许红糖放在口中用舌头品尝，口味浓甜带鲜，微有糖蜜味的红糖品质好；滋味比较正常，没有特殊蜜味的红糖质量一般；有焦苦味或其他异味的红糖质量较差。
红糖的用法有很多，可以多多尝试哦。
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(责编：许晓华、刘婧婷)
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