17种粗粮的营养功效 让人大吃一惊！

　　我们在饮食上越来越注意健康养生，对粗粮的关注也比以往多了很多。但是说起来食用粗粮的具体功效，却经常不加区分。哪些粗粮有哪些营养功效，你真的了解清楚了吗？

　　17种粗粮营养功效

　　1、小米：性味甘、咸，微寒，具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效。

　　2、黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。

　　3、糙米：能预防动脉硬化、糖尿病，防治便秘，且具有解毒的效用。能强肝健体，消除疲劳和焦躁不安，提高记忆力及生殖能力，预防不孕、早产及流产等症，还能预防老年人的骨软化症及腰膝疼痛等症。

　　4、米皮糠：味甘辛，性平，无毒，主治噎嗝和脚气等症。

　　5、玉米：性味甘平，具有补中益脾、止渴消肿之功效。现代医学研究认为，玉米能降低血清胆固醇，防止高血压、冠心病和心肌梗塞的发生，并具有延缓细胞衰老和脑功能退化及预防癌症等作用。

　　6、高粱：性味甘、涩、温，无毒，具有和胃健脾、止泻等功效。可用来治疗食积、消化不良、湿热、下痢和小便不利等病症。

　　7、小麦：味甘，性凉，入心、脾、肾经，具有养心、益肾、除热及止渴之功效。