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醋吃错了也伤身!8种人不宜多吃醋【2】

2015年06月11日09:03  来源:家庭医生在线  手机看新闻
原标题:醋吃错了也伤身!8种人不宜多吃醋

  教你看懂醋包装的标签

  看标签上标明的醋酸含量:一般来说配制食醋含量不得小于2.5g/100ml,酿造食醋不得小于3.5g/100ml。非调味食醋不在此限(如饮用醋等)。

  看标签上标明的生产方法:是酿造食醋还是配制食醋,根据个人爱好选购。

  看原料:用面粉、糯米、大米酿出的醋质量更好,且有营养,而用醋精兑水制作出的醋,质量较差,毫无营养成分。因此观察原料也可以辨别真假醋。

  看清生产日期:一般来说,醋的保质期是6个月至1年。不要购买过期产品。

  看清生产厂家:不要被类同标签图案误导。

  平常使用醋调味要多注意以上几点哦。

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(责编:许晓华、刘婧婷)

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