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食物搭配正确有助养生 常见的6种食物搭配法

2015年06月09日14:07    来源:家庭医生在线    手机看新闻
原标题:食物搭配正确有助养生 常见的6种食物搭配法

食物搭配正确有助养生 常见的6种食物搭配法

  在我们的餐桌上有各种各样的食物,有些食物搭配食用有益健康,而有些食物有相克的作用不能一起吃。因此,只有学会了饮食的正确搭配,才能有养生的作用。今天,小编就来为大家支支招,看看常见的食物应该如何搭配吧。

  饮食搭配的原则

  “食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径,实现营养全面性的目标。“杂”主要指的是食物的种类要多,跨度要大,属性远,一般人的膳食每日的食物种类应在30种以上(日本人每人每日的食物种类要求35种以上)。

  食物的搭配能起到营养互补的作用或弥补某些缺陷或弥补某些损害。

  食物搭配一定要避免“相克”的“不宜的”即是安全无毒的。

  力求搭配的食物具有共同性能增强营养保健作用。

  将现代营养学理论与中医养生理论相结合,指导食物的合理搭配和完成搭配的技巧。

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(责编:蔡熊更、刘婧婷)


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