粗粮5种营养物质 吃得太多反有5坏处

　　粗粮里有很多营养，很多人都提倡吃粗粮。但是，粗粮并不是吃得多就好，吃得太多反而有坏处。所以，要把握好度。

　　1、植物纤维

　　改善肤色暗沉与粗糙；活化血管，预防心血管疾病。

　　2、“肮酶”抑制剂

　　增强细胞活性，抵抗肌肤氧化，预防癌症。

　　3、丰富的维生素

　　维生素家族中的维生素B1一种水溶性维生素，它最重要的作用就是参加碳水化合物代谢，为人体提供热量。另外，维生素B1还能促进食欲与消化，维护神经系统的正常功能。

　　4、富含多种微量元素

　　微量元素做为酶、激素、维生素、核酸的成分，参与生命的代谢过程。

　　5、低热量、多元化的综合营养成分

　　保证人体各方面所需，而且低热量的成分有助于减肥。

　　粗粮吃太多，反而有坏处

　　1、影响消化

　　粗粮吃得过多，影响消化，因为粗粮里面含有较多的纤维素成分，过多食用粗粮会导致上腹胀，影响食欲，严重的还会导致肠道阻塞、脱水等症状。

　　所以吃粗粮时要注意多喝水，粗粮中的膳食纤维需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。人如果多吃了一倍的膳食纤维，大概就要多补充一倍的水。

　　2、引发肥胖

　　有些人误以为吃粗粮对血糖、血脂的控制有帮助，于是拼命地吃粗粮，平时细粮吃三两的人，粗粮可以吃上半斤，结果就造成能量摄入过多，引发肥胖。