第160期：揭开“月子水”、“婴儿水”的真面目

现在市面上出现了各种稀奇古怪的水：月子水、孕妇水、婴儿水等等，这些水不仅名字奇怪，价格也高得离谱，从营养学上来看真的有必要吗？小于老师今天就来为大家讲讲这些水的问题。

说到水，最常见的有三种：天然矿泉水、矿物质水、蒸馏水，除外就是居家自来水。天然矿泉水顾名思义，就是地下或独特水源地的水，富含矿物质；矿物质水是额外往里添加了矿物质成分，如此可以改善水的营养状况；蒸馏水就是最“干净”的水，不含任何矿物质成分，属于纯“H2O”。

我们喝水的目的是为了补充水份及少量矿物质，其实只要是干净卫生的普通饮用水，就足以满足人们每天的需求，无需额外针对特殊人群来做文章。

虽然孕产期的孕妇、乳母以及婴幼儿、学生等人群，他们在部分营养素的摄取上的确需要高于普通人，例如对铁、钙、锌、DHA等的需要。但是，水中可溶解营养素的量是有饱和度的，几乎无法通过额外的添加来提高水中营养素的含量，更何况像DHA属于脂类，根本无法溶于水中。再做一个假设，哪怕水中增加了那极少量的矿物质，人体获得矿物质的渠道却并非是通过饮水来实现，可以说水的作用微乎其微。因此，通过水来强化矿物质，制作所谓“月子水”“孕妇水”“婴儿水”是无用的。

经过营养师调查发现，这些所谓“月子水”、“孕妇水”、“婴儿水”在营养素上根本没有任何强化功能，它们和普通水完全没有什么区别，这只是一个噱头而已。【往期精彩内容回顾】