五种饮食坏习惯最伤心血管 四款蔬菜防心血管疾病【4】

　　橘子――降胆固醇，抗动脉粥样硬化

　　橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的冠状动脉，因此，橘子也是预防冠心病和动脉硬化的水果。有研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

　　但建议每天吃橘子最多3个，过量摄入维生素C时，易引起尿结石、肾结石。同时，橘子不宜跟萝卜、牛奶一起吃，胃肠、肾、肺功能弱的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病。

　　杨桃――降压降脂 防止动脉硬化

　　杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。

　　值得一提的是，杨桃有很高的药用价值，尤其鲜果含糖量非常丰富，成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖，还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等，对人体有助消化、滋养和保健。除肾病患者应忌口外，一般人群可以放心食用。