6方法挑选好吃的南瓜 推荐3款南瓜食疗方

　　南瓜，这种蔬菜对人体有哪些好处呢？很多人多知道南瓜的营养价值很高，但是并不是很清楚具体的功效和作用。不如就和小编继续往下看看，3款关于南瓜的食疗方吧。除此之外，还要为大家总结挑选南瓜的方法，别错过了。

　　南瓜的3种食疗方

　　健脾益气方：排骨500克炖八分熟，南瓜500克切块，栗子200克去皮加入文火炖熟。用于脾胃虚寒，中气不足引起的体虚乏力及放化疗引起的全身虚弱等。

　　健脾利湿方：生薏米100克、绿豆100克先泡半日，然后煮粥至熟，南瓜200克切块，大枣少许加入，文火炖熟即可。用于因脾虚引起的水湿内停、痰饮不化、食少胀满、少尿水肿等。

　　补虚养胃方：成熟南瓜一个约500克洗净，完整切下顶部做盖，用勺从上部挖净瓜瓤。生鸭蛋两个，肉末少许与大米、盐、味精等调料混合，装入南瓜内至三分之二，再加满水，上笼蒸熟，盖上南瓜顶盖即可上盘，整个南瓜及米饭均可食用。用于因久病体虚或肿瘤引起的食欲不振、倦怠乏力、面色萎黄等症。

　　那么，要如何挑选到美味的南瓜呢？