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沸水煮鸡蛋 吃鸡蛋人人易犯8个错【4】

2015年05月10日10:28  来源:人民网-生命时报  手机看新闻
原标题:沸水煮鸡蛋 吃鸡蛋人人易犯8个错

  等熟鸡蛋自然冷却后剥壳。这样剥壳不但费时费力,还容易让蛋白留在蛋壳上,造成浪费。省时省力又不浪费的做法是,煮好的鸡蛋捞出来后马上放入冷水,感觉不烫手时,尽快剥壳。

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(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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