人民网>>健康·生活
人民网>>健康·生活>>正文

立夏吃啥最养生?推荐莲子松仁玉米【2】

2015年05月06日07:57  来源:中国家电网  手机看新闻
原标题:立夏吃啥最养生?五道菜搞定初夏健康

  立夏要养心:莲子养心

  养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦,但可以清心火,是养心安神的佳品,亦可壮肠

  推荐菜谱:莲子松仁玉米

立夏吃啥最养生?六道菜搞定初夏健康

  主料:甜玉米半罐、莲子40粒、松子仁70克

  辅料:黄瓜50克、枸杞子30粒

  调料:色拉油40克、食盐适量、水淀粉小半碗、小葱10克、十三香适量、白糖20克

  做法:

  1.将莲子用凉水泡1小时以上泡软,然后放入水中煮熟(几分钟就煮好了)捞出过凉水后备用;

  2.甜玉米倒出来在流水下冲一冲控水;

  3.将松子(多放点更好吃)去壳去内皮,可以直接用剥好的松子仁,用生的更好;

  4.枸杞用凉水泡一会泡软捞出;

  5.黄瓜切成小丁(最好用青豆代替,形状颜色更好),葱切成葱花;

  6.锅烧热放一点点油润一下锅倒入松子仁,用小火将松子炒到微微变色,盛出备用;

  7.过再放入剩下的食用油烧热放入葱花、玉米、莲子、黄瓜、枸杞大火炒均匀;

  8.放入炒好的松子仁和盐、十三香、白糖炒均匀;

  9.然后放入水淀粉炒匀即可。

上一页
 
分享到:
(责编:许晓华、刘婧婷)

我要留言

进入讨论区 论坛

注册/登录
发言请遵守新闻跟帖服务协议   

同步:分享到人民微博  

社区登录
用户名: 立即注册
密  码: 找回密码
  
  • 最新评论
  • 热门评论
查看全部留言

24小时排行 | 新闻频道留言热帖