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晚餐决定你的体重和寿命,是真的吗?【3】

扬子晚报全媒体记者 于丹丹

2015年05月04日07:42  来源:扬子晚报  手机看新闻
原标题:晚餐决定你的体重和寿命,真的吗?

  营养师的晚餐怎么吃?

  餐前喝汤吃水果,不吃油炸烧烤类

  “我平时晚上很少在外应酬,如果一定要在外吃不可,会在餐前先喝一点汤或者吃一点水果,这样能减少热量的摄入。”王春香主任说,另外在餐桌上多挑一些蔬菜来吃。

  王主任说,她晚上在家里吃得都很清淡。比如,会将早上的一个鸡蛋留到晚上去吃,做一盘西红柿炒鸡蛋或用它下面条吃。荤菜尽量选择“白肉”,比如吃一小块鱼。另外,会多吃一些海藻类的食物,如海带汤等。

  另外,作为营养师,是坚决不吃油炸和烧烤类食品的,街头的奶茶等饮料,她也从来不喝。

  吃好晚餐,向健康看齐。营养专家总结的以下四个健康吃晚餐的方法,可以让你的晚餐吃得更健康:

  ① 晚餐吃少,定量为好,不暴饮暴食。

  ② 晚餐时间在7点之前最有益健康。

  ③ 晚餐多吃素食,少吃荤食。

  ④ 少吃高脂、高热、高钙、易胀气食物。

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(责编:许晓华、刘婧婷)

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