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花生性价比最高 5大坚果各有各的长寿妙用【2】

2015年04月30日15:58  来源:人民网-生命时报  手机看新闻
原标题:花生性价比最高 5大坚果各有各的长寿妙用

  榛子补充钙和镁。钙是构成机体骨骼和齿的主要成分,一旦缺乏,容易骨质疏松。相关数据显示,炒榛子含钙量高达815毫克/100克,比较适合正在生长期的儿童、孕妇以及老年人。此外,炒榛子中镁含量也处于领先地位,研究证明,充足的镁能够减缓糖尿病并发症的发生几率,因此,榛子是糖尿病患者的完美零食。

  花生性价比最高。按单位价格计算,无论蛋白质、矿物质还是维生素的含量,花生都比较高。但对花生过敏者需要小心。

  坚果每天最好只吃一小把,而且吃了坚果,菜肴就要少放油。吃的种类也不要仅局限于某一种,应不同种类之间经常替换食用。

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(责编:蔡熊更、刘婧婷)

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