“肾”好女人脸色佳 从脸色看肾健康指数【3】

　　养护肾脏的三大误区

　　1、蛋白质都是好东西？不一定！

　　肾功能不全的人要采取低蛋白饮食，也就是保留好的蛋白质、避免不好的蛋白质。我们所说的好蛋白质是指鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品中的蛋白质，主食中所含的蛋白质相对质量较差。

　　可以选用已经去除蛋白质保留淀粉物质的、可以提供热量的，肾病患者专用的米和面。如果买不到，也可以食用勾芡用的玉米淀粉或者藕粉。可以与普通主食按1:1的比例食用。

　　◆【正常人一天所需蛋白质】：一个鸡蛋+一袋牛奶+二两左右瘦肉+一两左右豆制品

　　2、吃低钠盐是保护肾脏？大错特错！

　　低钠盐中的钠离子是少了，但它的钾离子含量很高，而肾功能不全的人由于尿量的减少，钾离子排出就会减少，这就是为什么很多肾功能不全的人还会伴有高钾血症，严重者甚至致命。所以肾功能不全的人要注意尽量避免吃高钾高钠的食物：

　　◆高钾：香蕉、蘑菇、西瓜、土豆、橙汁、橘汁、菌类

　　◆高钠：皮蛋、火腿肠、芹菜、盒装果汁、汽水、袋装零食

　　正常人一天6克盐，而肾病患者可以食用普通的盐，但注意要减少2/3的量。

　　3、多吃粗粮有益健康？NO!

　　粗粮中含不好蛋白质的量比细粮中含的还要多，而且粗粮中有不利于肾脏代谢的磷离子。