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分享到QQ空间原标题：胖子福音！两菜一汤有肉有菜
2菜1汤还你美好身材
洋葱炒排骨酥
材料：紫皮洋葱1个，瘦排骨适量，葱适量，油、盐、酱油、生粉各适量。
做法：
1、先把排骨洗净，拿点酱油、油、盐、生粉腌制一下，以便入味。
2、洋葱去掉最外面一层，洗净，然后竖切即可。
3、开锅热油，先炸排骨，等排骨两边变金黄色即可加入洋葱爆炒。
4、等洋葱微焦，加入预先切好的葱，加点盐调味即可。
辣炒洋葱
材料：洋葱三个(红洋葱，白洋葱也可以)，油辣子盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。
做法：
1、洋葱切条状
2、锅里放入油加热至5成，放入洋葱炒至5成熟
3、加入油辣子，2~3勺(里面有干辣椒及红油)，盐，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。
4、炒至洋葱变软即可入盘。
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(责编：蔡熊更、刘婧婷)
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