手机看新闻
分享到人人
分享到QQ空间原标题：鸡蛋散黄还能吃吗？6种鸡蛋千万不能吃
鸡蛋散黄还能吃吗
在运输过程中鸡蛋受到激烈震荡引起蛋黄膜破裂，从而造成散黄现象。这样的鸡蛋营养价值基本不变。鸡蛋在存放的过程中，蛋白稀化后，水分向蛋黄慢慢渗透，蛋黄体积膨胀到撑破蛋黄膜时，也会发生散黄现象。受过精的鸡蛋经过一段时间孵化，蛋黄也会发散。细菌、霉菌通过蛋壳气孔侵入鸡蛋内部，也会造成鸡蛋散黄。
购买和食用鸡蛋时要多注意以上几种哦。
| 上一页 |
(责编：许晓华、刘婧婷)
恭喜你，发表成功!
!
